まぐろラーメン 袋タイプ 1食の通販

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まぐろラーメン 袋タイプ 1食

ご家庭で簡単“まぐろラーメン”♪
生タイプ麺・まぐろスープ・まぐろタレ・まぐろフレークのセットです。
甘辛く仕上げたまぐろのフレークが良いアクセントとなっています。

販売価格
390円(税込)
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商品説明

ご家庭で簡単に“まぐろラーメン”が味わえます♪
お店の味に近づくよう、試行錯誤を繰り返し、誕生した気鋭の逸品です。生タイプ麺・まぐろスープ・まぐろタレ・まぐろフレークのセットです。

麺はスープによくからむ細めのちじれ麺。風味にこだわり、生麺を使用しておりますのでお店に近い食感を味わえます。

自慢のスープは、まぐろの頭と野菜類をじっくり煮込み、秘伝のタレでこくのある絶品和風スープに仕上げました。まぐろ特有の風味を活かしたあっさりスープは、のどごしが良く、麺との相性も抜群です。甘辛く仕上げたまぐろのフレークが良いアクセントとなっています。

トッピングに、まぐろのしょうゆ漬け、わさび、もやし、ねぎや季節の野菜、食べるラー油、のり、しょうが、ごま油などを加えるのもオススメです♪また、スープを水溶き片栗粉で餡するなど、お好みでちょっとひと手間加えると、おいしさのバリエーションがぐんと広がります。自分だけの“オリジナルまぐろラーメン”を創る楽しさも味わえますよ。

味工房 みそののこだわり

旨みの詰まったスープ

旨みの詰まったスープ

魚の臭みを消すために、仕込みに時間と手間を惜しむことなく、まぐろの頭と数々の野菜類を数時間煮込みました。

北海道産利尻昆布・枕崎産鰹節から取った一番だしを加えて、あっさりだけどコクのある、すっきりした味わいのスープに仕上げております。

もちもちの自家製ちぢれ麺

もちもちの自家製ちぢれ麺

あっさりとしたスープとのなじみ・からみをよくするように、麺の形状を角形のちじれタイプにしております。

また、のどごしをよくするために、細麺だけども細すぎない麺の太さにこだわりました。麺に弾力をもたせ、つるつるながらも、もっちりとした食感が楽しめます。

まぐろフレーク

まぐろフレーク

食べやすくほぐしたまぐろを、鹿児島産の甘い醤油で柔らかく炊き上げました。

素材の味を活かしつつ、甘辛く炊き上げたまぐろフレークは、あっさりスープと相性抜群です。

三代目 勘場 洋平の想い

三代目 勘場 洋平の想い

みそのは、1970年の創業以来、多くのお客様やご関係の皆様に支えられて今日に至りました。
誠にありがとうございます。心より感謝申し上げます。

父でもある先代 勘場 明が、みそのを支えてくださっている多くの方々の為に奮闘する姿を、幼い頃から見てきました。幼いながらにも、その姿に胸を打たれた事を今でも覚えています。

そして、三代目という大役を引き継いだ今、先代をはじめ、みそのや地元を愛する方々の想いを大切に守りながら、地元の為、世の中の為に、さらに貢献できるよう歩みを進めていきたいと思っております。

今後もみそのは、お客様とともに、その信頼に応えるべく、真に社会が必要とするニーズの実現に取り組んでまいります。

三代目 勘場 洋平

味工房 みそのの魅力

地元に愛される味

『まぐろの町 串木野』を復活すべく、行政・商工会・企業・飲食店主の方々、支えてくださった地元の方々、たくさんの人々の想いをもとに“まぐろラーメン”は誕生いたしました。地元の人々に愛され、地元の人々と共にここまで歩んできました。

私たちみそのも、地元の人々に支えられて今日までやって参りました。これからも、地元の人々に愛されるよう、地元のものを使い、地元の企業様と協力し、地元の人々のために努力して参ります。

そして、誇りを胸に地元の魅力を全国へ、さらには、世界へと発信していきたいと考えております。

地元に愛される味

試行錯誤を繰り返し生まれたこだわり

まぐろの水揚げ量が多い串木野。このまぐろを使用し、二代目 勘場 明が地域活性化の為にとまぐろラーメンの開発を行いました。

魚の臭みをどうやって克服するか。それが最大の課題でした。試作を繰り返し、悩んだ末、ようやく臭みを消す方法にたどり着き“元祖!まぐろラーメン”は誕生しました。

串木野産まぐろの旨みとこだわりが詰まった、気鋭の逸品をぜひご賞味ください。

まぐろ

商品情報

商品名 まぐろラーメン 袋タイプ 1食
セット内容 まぐろラーメン×1食
(生タイプ麺×1食、スープ×1袋、まぐろだし×1袋、まぐろフレーク×1袋)
原材料 【めん】
小麦粉、食塩、かんすい、酒精、糖類、ソルビット、小麦たんぱく、焼成カルシウム、クチナシ黄色素
【スープ】
ラード、畜肉エキス、しょうゆ、昆布エキス、食塩、砂糖、かつおエキス、ねぎ油、野菜エキス、香辛料、ゼラチン、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料の一部に豚肉、鶏肉、さば、大豆、小麦を含む)
【まぐろだし】
まぐろエキス、食塩、まぐろ
【まぐろフレーク】
まぐろ、醤油、砂糖、水飴、生姜、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
賞味期限 製造日より常温で30日間
保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存
配送方法
  • こちらの商品を1袋~2袋ご注文の場合、レターパックライト(全国一律/360円)でお届けいたします。
    レターパックライト
  • こちらの商品を3袋~5袋ご注文の場合、レターパックプラス(全国一律/510円)でお届けいたします。
    レターパックプラス
  • こちらの商品を6袋以上ご注文の場合、当社指定配送業者の常温便でお届けいたします。
    ※注文内容によっては、配送料が変更になる場合がございます。詳しくは「地域別送料一覧」をご覧ください。
備考 【アレルギーについて】
  • 本工場では、そば粉、卵を含む製品を製造しています。
【その他】
  • 生ものですので賞味期限にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がりください。
  • 調理時のやけどには十分ご注意ください。
  • スープの油脂分が固まることがありますが、品質には問題ありません。
  • 麺に多少のアルコール臭がしますが、品質には問題ありません。
  • この商品には鮮度保持のため、アンチモールド(小袋)を入れてあります。

お召し上がり方

お召し上がり方手順1

1.沸騰したたっぷりのお湯(約2リットル)に、麺をほぐしながら入れ、2分30秒〜3分(お好みの固さまで)ゆでてください。

お召し上がり方手順2

2.丼に添付のスープとまぐろだしを、300ccのお湯で溶かしてください。

お召し上がり方手順3

3.ゆで上がった麺をよく湯きりして、スープを入れておいた丼に移し、まぐろの角煮を盛り付けてください。お好みにて、お手持ちのねりわさびを溶いてお召し上がりください。

※お好みで、まぐろ醤油漬け、ネギ、白髪ネギ、もやし、糸唐子を添えていただければ、より一層おいしく召し上がれます。

まぐろラーメン

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レターパックライト(郵便ポスト)
レターパックライト
【配送について】
レターパックライトでの配達です。
お荷物は郵便ポストへの投函となります。
配送日時指定:ご利用いただけません
【お届けできる商品個数】
・まぐろラーメン×1袋〜2袋
※上記を越えた場合は、レターパックライト複数個口もしくは、当社指定配送業者にてお届けいたします。
【送料について】
全国一律 360円(税込)
※ご注文の商品数やお住まいの地域によっては、レターパックライトよりも配送料が安くなる場合がございます。最適な送料に再計算後、受注メールにてお知らせいたします。地域別の送料目安は「地域別送料一覧」をご覧ください。  
レターパックプラス(対面配達)
レターパックプラス
【配送について】
レターパックプラスでの配達です。
お荷物は対面お届けとなります。
配送日時指定:ご利用いただけません
【お届けできる商品個数】
・まぐろラーメン×3袋〜5袋
・まぐろラーメンまぐろ角煮付×1箱
※上記を越えた場合は、レターパックプラス複数個口もしくは、当社指定配送業者にてお届けいたします。
【送料について】
全国一律 510円(税込)
※ご注文の商品数やお住まいの地域によっては、レターパックプラスよりも配送料が安くなる場合がございます。最適な送料に再計算後、受注メールにてお知らせいたします。地域別の送料目安は「地域別送料一覧」をご覧ください。  
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1万円未満:324円(税込)
3万円未満:432円(税込)
10万円未満:648円(税込)
30万円未満:1,080円(税込)

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【鹿児島銀行】
支店名:串木野支店
口座種別:普通
口座番号:1037534
口座名義:有限会社みその 代表取締役 勘場明
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