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嗚呼、懐かしの甘醤油 300ml 1本

まぐろのエキスを隠し味にした切れのよい甘醤油です。みそのの店舗で使用されている醤油がおいしいとお客様からご好評いただき、商品化が決定しました。

販売価格	690円(税込)
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商品説明

みそのの「串木野まぐろラーメン」のトッピングは、「まぐろの漬け」。
漬けに使うたれは、まぐろエキスを隠し味にした切れのよい甘醤油で、お客様からのご好評の声で商品化しました。
丼たれや調味料にも最適な懐かしく奥深い甘醤油です。

商品情報

名称	調味料
商品名	嗚呼、懐かしの甘醤油
原材料	醤油(国内製造)、糖類(砂糖、異性化液糖、水飴)、蛋白加水分解物、米発酵調味料、食塩、まぐろ節エキス、醸造酢/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量	300ml
賞味期限	製造日から1年
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ギフトについて	こちらの商品は単品では熨斗をお付けすることができません。ギフトとしての用途や熨斗をご希望のお客様はギフト対応可能な【3本セット】もございます。

みそのおすすめ！お出汁が効いた味わい深い炊き込みご飯

＜材料＞
米：280グラム
みそのの旨鍋つゆ：300cc
みそのの甘醤油：24グラム
お好きな具材：適宜
ネギ：少々
今回は、蒲鉾 10グラム・うすあげ 10グラム・つけ揚げ 10グラム・しめじ 10グラム・にんじん 10グラムを使用しました。

米を研ぎ、20分ほど浸水させておきます
お好きな具材をカットしておきます
米をザル上げし、水気を切って釜に移します
旨鍋つゆと甘醤油を計量し、釜に入れ、米と混ぜます
切った具材を米の表面に均等にのせます
炊き上がれば完成です♪

旨鍋つゆ・甘醤油の分量は米の含水量や味の好みで調整してください。醤油の量を増やすと炊き上がりの色が濃くなります。

今回、写真を掲載している炊き込みご飯には、串木野の蒲鉾、つけ揚げを使用いたしました。具材はお好みのものを使用し、具材から染み出す出汁との調整をしながら鍋つゆ・甘醤油の量を加減してお好みの味に仕上げてください♪

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【鹿児島銀行】
支店名：串木野支店
口座種別：普通
口座番号：1037534
口座名義：有限会社みその代表取締役勘場明
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